一碗滋养正宗，为您解奶忧！尝鲜下奶鲫鱼汤做法分享！

一碗滋养正宗,为您解奶忧!尝鲜下奶鲫鱼汤做法分享!

主料:鲫鱼两条

辅料:香菜一棵

调料:盐,鸡精,胡椒粉,姜蒜,料酒,生抽,香油

做法:

1.鲫鱼去内脏,洗净,控干水分,切成段备用;香菜洗净切成段备用。

2.锅内放油烧热,下入姜蒜末,下入鲫鱼煎至两面金黄,加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、香菜段,加适量水,大火烧开。

3.大火烧开后转小火炖制30分钟左右,加入香菜段即可出锅。

功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而香菜可用于治疗食少、乏力、瘦弱、水肿、黄疸、乳汁不通等病症。