不可错过的东北糖蒜家常做法：简单易学，味道正宗！

不可错过的东北糖蒜家常做法:简单易学,味道正宗!

材料

蒜、红糖、盐、酱油、醋

做法

1、蒜头去皮,切成末;

2、红糖、酱油、醋调成汁;

3、锅中倒入适量油,倒入蒜末炒制;

4、蒜末炒出香味后,倒入调好的汁,煮开后即可关火。

小诀窍

1、蒜末的量不能太多,以避免糊了。

2、蒜末是腌制食品的调料,所以放多少根据自己的口味决定。

3、盐、酱油和醋的比例为1:1,亦就是1:1。

4、最好把蒜末炒至断生,蒜末的量不要太多,以避免影响口感。