五步教你如何制作更美味的清蒸鱼，让你大快朵颐！

五步教你如何制作更美味的清蒸鱼,让你大快朵颐!

一、清蒸鱼的制作方法

1.用料:五花肉、花鲢鱼、姜、香菜、料酒、酱油、蒸鱼豉油

2.五花肉切成丝,鱼洗净,切成小块。

3.将姜、蒜切碎,香菜切段,蒜姜切末,葱切段。

4.鱼块用料酒、姜、香菜、蒸鱼豉油调匀备用。

5.鱼块放盘中,放上姜葱香菜段,然后放上蒸鱼豉油,蒸鱼豉油加入水淀粉,调匀备用。

6.将五花肉放蒸锅中蒸20分钟。

7.蒸鱼豉油加入油中,待五花肉变色后将蒸鱼豉油淋在鱼块上。

8.蒸鱼豉油淋在蒸鱼豉油上,然后上蒸锅蒸10分钟即可。