五香飘香！学会制作五香味卤蛋，享受美味的健康零食！

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香卤蛋

原料:鸡蛋、八角、花椒、葱、姜、干辣椒、盐、老抽、生抽、冰糖、香叶、干辣椒、香叶、八角。

做法:

1、把鸡蛋磕到碗里,加盐,少量的水,和鸡蛋清搅拌均匀。

2、锅中倒油,放入八角、花椒、干辣椒,小火炸出香味。

3、再放入葱姜片,爆香。

4、倒入酱油、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀。

5、加入适量的清水,煮开后,加入适量的盐。

6、煮开后,改小火煮20分钟左右。

7、煮好后,关火,待冷却后,放入容器里,密封好。

8、第二天早上就可以吃了。