标签：卤蛋

2024-10-08阅读(37)

揭秘十大咸鸭蛋排行榜,你绝对猜不到第一名! 卤蛋 这一个出炉的卤蛋,不但外观好看,而且营养丰富,是老少皆宜的食品。 【原料】 新鲜鸭蛋5个,葱段、精盐、味精、蚝油、干红辣椒段、花椒油、醋、熟芝麻、鲜汤各适量。 【制作过程】 1.鸭蛋清洗干净...

2024-08-24阅读(39)

五香飘香!学会制作五香味卤蛋,享受美味的健康零食! 香卤蛋 原料:鸡蛋、八角、花椒、葱、姜、干辣椒、盐、老抽、生抽、冰糖、香叶、干辣椒、香叶、八角。 做法: 1、把鸡蛋磕到碗里,加盐,少量的水,和鸡蛋清搅拌均匀。 2、锅中倒油,放入八角、花...

2024-08-23阅读(76)

乡巴佬卤蛋保质期的揭秘:如何延长卤蛋的保鲜期?如何保持卤蛋的风味? 1、在密封包装袋里放1个鸡蛋,并把保鲜袋放在密封盒里,让鸡蛋与空气隔绝,可以保存2个月左右。 2、将卤蛋放在沸水中煮熟,再放到冷水中冷却,然后再捞出沥干水分,用保鲜膜包好,...

2024-08-22阅读(44)

一起来学做家常卤蛋,口感嫩滑,天天都想吃! 材料:卤蛋2个, 做法: 1、将卤蛋在开水中煮2分钟,将卤蛋放在冷水中泡一会儿,然后剥壳去衣,再在卤蛋上抹一层盐。将香菜切碎,香菜末撒在卤蛋上,然后将卤蛋放在小盘里, 二、红烧卤蛋 原料:卤蛋、 ...

2024-04-23阅读(82)

绝妙卤蛋入味秘籍:打造口感鲜美、回味无穷的美味小吃! 美食材料: 鸡蛋1个、卤蛋2个、香葱1棵、茴香、干辣椒、蒜、生抽、冰糖、陈醋、孜然粉。 做法: 1、鸡蛋磕入碗中,打散,调入料酒,加入葱、蒜、茴香、干辣椒,加生抽、陈醋、冰糖,倒入清水没...

2024-03-10阅读(109)

尝鲜全新麦当劳猪柳蛋堡:美味早餐新选择口味 1.取回的卤蛋2个、蒜头4个、 3.平底锅抹少许油, 4.取一汤匙蒜蓉辣酱,加入生抽、米醋、酱油、胡椒粉和清水调成酱汁。 5.将煎香的卤蛋码放在煎蛋上, 6.将烤好的卤蛋捞出,淋上酱汁,摆盘后,撒...

2024-03-08阅读(107)

家庭卤蛋的制作方法:传统与创新的完美结合 手工卤蛋,选料讲究,工艺精细,酥脆软糯,原料配比合适,工艺精湛,更可满足普通家庭的饮食量,采用配料复杂,用料工艺复杂,色泽酱红,蛋品鲜香,诱人食欲。 在中国是从古代以来就流行的一种做法,最早起源于唐...

2024-03-04阅读(107)

家常卤蛋做法 轻松学会独特的卤蛋烹饪技巧 【原料】鸡蛋、五香粉、花椒面、葱姜蒜、老抽、生抽、香油、白砂糖、料酒。 【做法】1、鸡蛋一只,磕入碗中,倒入料酒、老抽、生抽、花椒面、葱姜蒜。 将鸡蛋打入碗中,加入凉水没过鸡蛋表面,用筷子隔开,盖上...

2024-01-21阅读(105)

一步步学会如何做卤蛋的简单做法,轻松享受美味卤蛋的简单做法,煎、煮、卤、卤、煎等各类卤蛋方式,让你更加的享受美食的美味。 一、卤蛋的做法步骤 2、把所有材料放入袋子里。 锅中倒入清水煮沸,放卤蛋进去。 4、烧开后,转小火,待卤蛋软透就可以了...

2023-12-25阅读(100)

揭秘卤料的神秘配方:卤料有哪些材料,让你成为家庭美食大师 1、卤料 主要是指卤水的卤制品,包括很多卤制品,以主要是根据用的料来说的,比如说卤肉,卤鸡,卤鸡,卤猪蹄等。 2、卤水 是指卤水的汤汁,是指一种用卤水煮的菜肴。主要是以卤水再加香料熬...