享受东北美食盛宴，学会如何制作口感鲜美的东北大乱炖！

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用料

五花肉

大葱

老抽

生抽

料酒

鸡精

蚝油

五香粉

制作方法

1.五花肉切成方块,焯水后捞出沥干备用

2.大葱切段,蒜切片

3.锅内烧油,放入大葱和蒜片爆香

4.放入五花肉煸炒,炒出油后放入老抽、生抽、蚝油、料酒、五香粉翻炒

5.加入适量的水,放入冰糖、盐、鸡精翻炒

6.放入焯水的大葱,大火烧开转小火炖

7.炖至汤汁浓稠,放入蒜片即可