享受完美口感：如何煮速冻汤圆保持其鲜美嚼劲？

享受完美口感:如何煮速冻汤圆保持其鲜美嚼劲?美食专家介绍,可以尝试以下几种煮速冻汤圆的方法。

1、材料:西兰花300g、牛奶100g、食用油适量、盐适量。

2、西兰花洗净掰成小朵。

3、烧一锅开水,把西兰花焯烫一下。

4、西兰花烫至变色,马上捞出,马上过冷水。

5、西兰花焯烫后马上过冷水,然后用流动水冲一冲,去掉一小部分的草酸。

6、西兰花切成小朵。

7、准备好的牛奶,放入西兰花中,加适量的盐。

8、烧开后,小火慢炖。

9、炖好的西兰花,盛盘。