亲自动手，品尝正宗河间驴肉火烧的独家制作秘诀！

亲自动手,品尝正宗河间驴肉火烧的独家制作秘诀!!!

1、驴肉火烧,是一道地道的陕西地方传统名菜,属于川菜系。主要材料为驴肉、驴骨、

2、主料是驴肉,调料是醋、料酒、

3、驴肉火烧,是一道传统的陕西地方名菜,属于川菜系。主料是驴肉,辅料是驴骨头、驴皮、

4、做法是将驴肉切成薄片,驴皮、驴骨、鸡精等搅拌均匀,在将驴肉和驴肉充分搅拌均匀,待腌制十分钟左右,就可进行下一步了。

5、将腌制好的驴肉用温水洗净,并将水沥干,然后放在砂锅中,将其放入清水中,烧开后,将其取出,放入准备好的花椒粉等,再次烧开后,将其捞出,放入准备好的驴肉,加入适量的醋、料酒、鸡精等调味料,搅拌均匀后,即可出锅。