传承正宗家乡味道，学习青椒肉丝最正宗的做法！

传承正宗家乡味道,学习青椒肉丝最正宗的做法!

1.青椒切丝,猪肉切丝,加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、生粉、料酒、淀粉、香油搅拌均匀。

2.青椒切丝,蒜切末,葱切成末,香菜切成末。

3.锅入油,烧热后放入肉丝翻炒至熟。

4.放入蒜末、葱末炒香。

5.加入青椒丝,调入盐、生抽、白糖、蚝油、生粉、香油炒匀。

6.炒至青椒断生即可。

青椒肉丝

材料

肉丝,青椒,盐,糖,料酒,生粉,生抽,蚝油,油

做法

1.肉丝,青椒,盐,糖,料酒,生抽,蚝油,油搅拌均匀。

2.锅入油,烧热后放入肉丝翻炒至熟。

3.青椒断生即可。