传统家常上海青菜的做法：香炒美味，简单易学！

传统家常上海青菜的做法:香炒美味,简单易学!今天小编就来教您这道上海家常上海青菜的做法,感兴趣的快来学习一下吧。

1.准备食材

2.小青菜去根洗净

3.锅内烧水,水开后,放入小青菜烫一下,把小青菜捞出

4.小青菜沥干水分,切好,小青菜要挤干水分

5.锅烧热,放入油,烧热后放入葱花,放入小青菜煸炒

6.小青菜煸炒的差不多的时候放入香菜

7.翻炒几下后,放入盐,鸡精,胡椒粉,炒匀,加入少量水,盖上锅盖焖煮

8.大约煮15分钟后,关火

9.装盘

小编相信大家看完上面的介绍后一定都对上海家常青菜有了一定的印象,这道菜在我们国家是非常有来历的。我们只有自己动手做起来,才可以吃到最正宗的家乡菜肴。