传统摊煎饼做法：口感香脆，让你轻松成为煎饼大师！

传统摊煎饼做法:口感香脆,让你轻松成为煎饼大师!

1、准备材料。

2、将韭菜洗净,剁碎。

3、放点盐,打入一个鸡蛋,拌匀。

4、加一点面粉,将面和成团。

5、揪成小剂子。

6、在擀面皮,擀薄点。

7、刷上一层油。

8、再撒上少许盐。

9、在饼面上撒些韭菜。

10、从一边卷起。

11、卷成卷筒状。

12、擀成圆饼状。

13、锅烧热,倒入少许油,刷成金黄色。

14、撒上一点面粉,小火煎至两面金黄。

15、两面煎成金黄即可。

16、卷起。

17、切成细丝。

18、煎饼起锅。