传统川菜香菇炒肉的经典做法，让你尽享鲜香口感！

传统川菜香菇炒肉的经典做法,让你尽享鲜香口感!

1.准备好五花肉,

2.准备适量的青椒,切成菱形块。

3.准备好生姜,大蒜,

4.将五花肉洗干净,

5.把切好的五花肉片,放入盆中,加入适量的盐,五香粉,鸡精,生抽,白糖,搅拌均匀。

6.将青椒去掉籽,洗干净,切成小片。

7.锅中加入适量的油,油热后放入青椒翻炒,炒出香味,然后加入五花肉片,加入适量的酱油,翻炒均匀。

8.加入适量的清水,放入生姜,大蒜,大火煮开,煮熟。

9.放入煮熟的青椒,加入适量的味精,就可以出锅了。

10.可以出锅了,这一个一道味道鲜美,肉质非常嫩,肉香十足,还可以美容护肤。