亲手做，学会广东猪肚鸡的做法，轻松享受正宗口感！

亲手做,学会广东猪肚鸡的做法,轻松享受正宗口感!

用料

猪肚1个

广东土鸡1只

香菇3朵

葱姜少许

大蒜1头

生抽2汤匙

蚝油1汤匙

老抽1汤匙

料酒1汤匙

盐1茶匙

白糖1茶匙

做法

1.准备材料

2.猪肚清洗干净,放入清水锅中

3.焯水,捞出洗净

4.再将猪肚切成细丝

5.香菇切丝

6.大蒜切成末

7.葱姜切片

8.锅内放少许油,爆香葱姜

9.放入猪肚煸炒

10.放入香菇丝煸炒

11.放入生抽,蚝油,老抽,盐,白糖煸炒

12.再放入大蒜煸炒

13.最后放入葱叶翻炒

14.出锅前放入鸡精即可