传统腊八蒜制作方法：如何以醋糖提升口感与营养？

传统腊八蒜制作方法:如何以醋糖提高口感与营养?

传统腊八蒜的做法

原料:蒜苗400克,醋100克,

做法:

1、将蒜苗摘洗干净,控干水分。

2、再将老红糖倒入蒜苗上。

3、上蒸屉火灾蒸15分钟,熄火后3分钟将蒜苗放凉后装盘就可以。

原材料:蒜苗400克,白糖20克,冷水1000克,醋50克,

1、将蒜苗摘洗干净,控干水分,再将蒜苗装盘就可以。

2、上蒸屉火灾蒸15分钟,熄火后3分钟将蒜苗装盘就可以。

原材料:蒜苗300克,白糖20克,老红糖20克,

原材料:蒜苗350克,醋80克,冷水1000克。

1、将蒜苗清洗,控干水分,再将蒜苗装盘就可以。