健康养生：制作补气血鸡汤的简易步骤与食材推荐

健康养生:制作补气血鸡汤的简易步骤与食材推荐

补气血鸡汤是非常好的补气血食疗方,下面介绍一道简单的做法。

首先将乌鸡洗干净,切块备用。

然后,将所有食材放进炖盅内,加开水和料酒,隔水炖两小时。

最后,加入适量的盐,可以多放点,也可不放,最后盖上盖子焖一会。

美味营养的滋补鸡汤就做好了。

小贴士

1、可以放些党参、当归、黄芪、枸杞等。

2、若想喝汤,可以放入红枣、山药、花生米、红糖,不放任何料酒。

3、加料酒是为了增加香味,因为料酒具有提鲜的作用,不放任何料酒。

4、炖鸡汤最好是用小火慢炖,水要一次性加足,中途不加水。