健康美味不用油炸！快来尝试这道糖醋排骨的烤制方法吧！

健康美味不用油炸!快来尝试这道糖醋排骨的烤制方法吧!

用料:猪肋排、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、冰糖、香醋

做法:

1、把猪肋排剁成段,生姜和大蒜切碎备用,胡萝卜、香葱、生姜、大蒜剁碎备用。

2、在排骨中放入料酒、盐、生抽、老抽、冰糖和香醋腌制20分钟。

3、把腌好的排骨铺在烤盘上,将腌制好的排骨表面涂抹一层植物油,再铺上一层烤盘纸,放入烤箱200度烤制20分钟。

4、待排骨烤至金黄色,肉质酥香,再烤5分钟。

5、将烤好的排骨取出,放在盘子里,撒上葱末和香菜末,最后再铺上一层芝麻。

6、烤箱预热10分钟,上下火180度,烤20分钟。