健康美味又简单！尝试土豆和西红柿的完美搭配烹饪方法

健康美味又简单!尝试土豆和西红柿的完美搭配烹饪方法,一起了解下吧!

材料:

土豆、西红柿、盐、白糖、鸡精、香油、醋

做法:

1、土豆、西红柿切块,备用。

2、锅中放油,油热后,放入土豆块,翻炒几下,然后放水,加少量盐、白糖、鸡精、香油,中小火煮至土豆和西红柿熟烂即可。

营养价值:

土豆富含碳水化合物、维生素及钙、钾等矿物质,有和胃、调中、健脾、益气、强肾等功能;西红柿富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和番茄红素,能降血压、降脂、降胆固醇,美容养颜,还有保护心血管的作用。