有高血压、高血脂、高血糖的人群,可恰当食用石花菜,以降低血压,保护身体健康。
消化系统、肝脏功能不佳的人群,可恰当食用石花菜,能增强食欲、保护肝脏,增强消化功能。
糖尿病人不宜食用石花菜,糖尿病患者由于本身胰岛素分泌量减少,会导致血糖升高,如果进食后没有及时补充,就会出现血糖升高的现象。
骨质疏松患者如对石花菜不耐受,吃了石花菜后,还会引起消化不良,因此要避免食用石花菜。
孕妇不宜食用石花菜,石花菜有利小便的作用,对胎儿有一定的影响。
此外,石花菜中含有较多的草酸,有妨碍人体对钙、铁等物质的吸收,因此不推荐食用,如食用后,也有大可能引起结石。