创意美食：激发你的味蕾，尝试与鸡蛋一起炒的菜肴！

创意美食:激发你的味蕾,尝试与鸡蛋一起炒的菜肴!

材料:

鸡蛋2个、香菜2根、小葱1根、红椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,放入盐、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀;

2、香菜切段,红椒切丁,小葱切段,小葱切段;

3、锅内放入油,放入红椒丁、香菜段,翻炒;

4、放入蛋液,用铲子将蛋液铲成块,待蛋块熟了,放入葱段,出锅即可。

美味贴士:

1、香菜需要先切末,这样会让炒出来的香菜更香;

2、盐不要放太多,少许即可;

3、这道菜需要用小火炒,才不会炒糊。