北方粽子文化:甜粽子还是咸粽子,你更中意哪一味?咸粽子是北方粽子的名称。
甜粽子是一种北方的习俗,亦是一种端午节的食品。南方粽子一般是甜的,这亦是粽子起源于北方的原因。但是北方粽子一般都是咸的,这亦是粽子起源于北方的原因。
北方粽子的传统是在端午节日期间吃咸粽子。但是随着科技的进步发展,南方人的口味亦是粽子的味道的差异。北方的咸粽子在南方已经没有什么味道了。
在北方的话,一般是用长肥的肉、腊肉、腊肠、火腿、五花肉、辣椒、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、花生、葱、白糖等制成的。南方的话,一般都是用糯米、大米、小米、糯米、大米、小米、糯米等做成的。