南瓜粥的健康秘籍：如何熬制出香浓美味的纯南瓜粥？

南瓜粥的健康秘籍:

1、选取大米

大米富含维生素B1、B2、C、D、E、叶酸、钾、铁、铜、锰、锌、钴、硒等营养元素,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可有效预防和缓解缺铁性贫血的情况,还可增强免疫力。

2、用清水浸泡

煮粥时,将米用清水浸泡2-3个小时,这样就可以使粥质更软糯,并且营养成分更易被人体吸收。

3、用高压锅煮

煮粥前,先将米用清水浸泡1个小时,这样能有效避免营养流失,并且能缩短煮粥的时间。

4、添加薏仁

将大米与薏仁熬煮成粥,不仅有利于消化,还可以改善身体素质,改善身体亚健康状态。