口感醇香,营养丰富——地米菜煮鸡蛋的美味烹饪秘籍。
1、首先将大米洗干净,加入适量水,浸泡半个小时左右。
2、将鸡蛋磕开,将鸡蛋打散,再加入适量的水,浸泡30分钟。
3、将大米淘洗干净,倒入电饭煲,加入适量的水,加入鸡蛋。
4、然后按煮饭键,一小时左右,煮好了,打开锅盖,鸡蛋就熟了。
5、鸡蛋煮熟后,放入适量的白糖,充分搅拌,然后再倒入米饭中。
6、把米饭与鸡蛋充分搅拌,可以放入一些胡椒粉。
7、最后将米饭捏成一个个小丸子,放入盘中。
8、成品,色泽金黄,清香诱人,非常适合小朋友食用。