住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
口感鲜嫩!如何做出让人垂涎欲滴的酸辣猪脚美味佳肴?如果说简单,那么可参考下面的方法,保证你的口感鲜嫩!
1、准备猪脚、生抽、蒜蓉、盐。
2、猪脚洗干净后切成小块,用生抽、盐、蒜蓉、生抽、盐腌制2小时以上。
3、准备一个平底锅,加入适量的油,烧热后放入猪脚炸制金黄,捞出备用。
4、把炒锅中剩余的油放入姜蒜和干辣椒炒出香味,然后加入猪脚翻炒。
5、加入生抽、盐、鸡精,加入适量的水,用小火焖煮。
6、焖煮15分钟后加入蒜蓉和干辣椒,再翻炒,最后加入适量的蒜蓉和香醋。
7、继续焖煮15分钟后即可关火,盛出后撒上葱花。
