口感鲜美，健康营养的鲅鱼馅儿饺子的制作秘方大揭秘！

口感鲜美,健康营养的鱼馅儿饺子的制作秘方大揭秘!

1.首先把剁好的葱和姜放在肉馅中,再加入少量盐、料酒、生抽、蚝油、香油、植物油、姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

2.将剁好的葱姜放在肉馅中,再加入适量的盐、生抽、蚝油、香油,再搅拌均匀。

3.在和面的时候,也可恰当的加入温水,让面皮和好以后,醒一会,揉成光滑的面团,再揉成光滑的面团。

4.把面团揉好以后,切成小剂子,把每个剂子捏成圆圈,再用擀面杖擀成薄皮,再包入适量的馅。

5.最后把包好的饺子放入蒸锅中,隔水蒸20分钟左右即可。