口感鲜美，香气扑鼻！学习制作鸡汁豆腐串的绝密秘方！

口感鲜美,香气扑鼻!学习制作鸡汁豆腐串的绝密秘方!学起来吧!

1、准备食材

1)豆腐串2块、干辣椒8个、青辣椒2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、食盐1勺、蒜1瓣、胡椒粉少许、鸡精少许

2)锅中倒入少许油,加入蒜和辣椒煸香

3)加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉,加入清水烧开

4)烧开后倒入豆腐串,转小火煮10分钟

5)煮好后捞出沥干水分

6)把煮好的豆腐串切成片

7)在豆腐串上撒上少许辣椒粉,辣椒粉用剪刀剪成小段

8)放上葱花和蒜泥,淋上生抽、蚝油、老抽、盐、白糖,撒上少许胡椒粉

9)摆上喜欢的蔬菜,撒上少许芝麻

10)烤箱200度预热5分钟,上下火烤10分钟即可