口水直流！学会如何烹饪可乐排骨，美味滋味尽在你手中！

口水直流!学会如何烹饪可乐排骨,美味滋味尽在你手中!学会如何烹饪可乐排骨,美味滋味尽在你手中!

1.食材:排骨500克,可乐500ml,老抽10ml,白糖10克,料酒10ml。

2.将排骨洗净,控干水分,将排骨放入锅中,加入可乐、老抽、白糖、料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火,再煮10分钟左右,就可以出锅了。

3.将排骨切成小块,倒入锅中,盖上盖子,小火焖10分钟左右,即可。

烹饪技巧:

1、将排骨切块后需要用水冲洗干净,如果太多,排骨会变老,而且很黏,不容易煮熟。

2、用可乐炖排骨,会更加好吃。

3、加可乐炖排骨的味道会更加好,汤汁更浓郁,味道也更鲜美。

4、如果喜欢汤汁多的话,可以多放一些水,大火煮沸,将排骨捞出。