咖喱鸡胸肉土豆的烹饪技巧，让你的菜肴更加美味！

咖喱鸡胸肉土豆的烹饪技巧

咖喱鸡块土豆是一道色香味俱全的汉族名菜,

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做法一

制作材料

鸡脯肉,土豆,青辣椒,葱,姜,蒜,咖喱汁,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,干淀粉。

制作步骤

1、鸡脯肉洗净切块,加入姜,葱,料酒,淀粉腌制15分钟;土豆去皮切块,青辣椒切块;盐,胡椒粉,干淀粉,少许水拌匀备用。

2、土豆切块,加入盐,干淀粉,少许水拌匀备用。

3、锅中倒入油,油热后放入鸡肉,炸至变色后捞出,沥干油备用。