咸肉饭的做法大全集！轻松学会制作咸肉饭的多种口味！

咸肉饭的做法大全集!轻松学会制作咸肉饭的多种口味!

食材:米饭150g、咸肉片30g、姜适量、生抽适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量

1、米饭提前用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干水分。

2、咸肉片切成小丁,姜切片。

3、在咸肉片里倒入适量的酱油、生抽、酱油、料酒,搅拌均匀。

4、取适量姜,切片,铺在电饭锅的蒸屉上,倒入米饭,盖上盖子,按下煮饭键。

5、煮饭结束后,把咸肉丁盛出,洒上葱花。

6、电饭锅按煮饭键,然后取出饭饭,把米饭和菜拌匀,撒上葱花。

7、电饭锅按煮饭键,跳闸后稍微焖一会,让饭饭充分吸收咸肉的味道。

8、成品图。