品味正宗红汤面汤底,领略浓郁口感的美味佳肴。
用料:面条200g、牛肉汤200g、土豆1个、胡萝卜1根、青辣椒1个、小葱1根、大蒜2瓣、生抽适量、老抽适量、食盐适量、鸡精适量、香菜适量、香油适量、水淀粉适量、油适量
1、先把土豆和胡萝卜切成丁,洋葱切成块,青辣椒切成段,大蒜切片,香菜切成段
2、锅中放入适量的水,放入土豆,再放入牛肉汤,再放入青辣椒,生抽,老抽,盐,鸡精,香菜,大蒜,然后放入面条,加入适量的水,大火烧开,改小火,熬制2个小时左右,然后盛出来
3、把面条捞出来,沥干水分,加入生抽,老抽,盐,鸡精,香油,撒上青辣椒,浇上少许的香菜即可。