品尝正宗扬州加盟炒饭,领略中华美食的经典之作。扬州炒饭,是一道美味可口的传统特色美食,该美食是以大米为原料,以蛋类和蔬菜为辅的混合食品,口感清爽,色泽金黄,含有很丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。
1、首先,准备食材,大米饭,鸡蛋,生菜,黄瓜,生抽,香油,鸡精,食用油,白糖。
2、将大米饭,生菜,黄瓜,鸡蛋,葱姜蒜末放入碗中,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。
3、锅内倒入适量的食用油,等油热后倒入搅拌均匀的鸡蛋液,再加入少量的食用油,待鸡蛋凝固后即可出锅。
4、出锅后将调制好的料汁均匀的倒入米饭中,在出锅时加入适量的食用油,搅拌均匀即可。