圣诞饼干制作指南：简单易学的方法和步骤分享

圣诞饼干制作指南:简单易学的方法和步骤分享

材料

全麦面包粉300g、黄油50g、鸡蛋2个、黄油50g、糖粉15g、面粉100g

做法

1、黄油切小块,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋,揉成面团。

2、将面团揉成长条状,切成小块。

3、切好的面团,擀成长方形,擀成长方形,用模具压出形状。

4、从一边卷起,用叉子压出花纹。

5、用模具压出花边,入烤箱中下层,160度15分钟。

6、烤好的圣诞饼干,吃起来很绵软。

小诀窍

1、黄油可以先用色拉油,但是需要少放,不然会软化。

2、放烤箱中烤饼干的时候,需要留意不要开火,以避免烤糊。

3、全麦面包最好不要使用盐黄油,否则口感太干硬,不好吃。