夕阳美景伴着一碗玉米粥,让你享受看鱼的乐趣。
玉米粥,是北方的主食。是用玉米、糯米等煮成的粥,其制作方法如下:
材料:玉米粉、小米、红枣、枸杞
做法:
1、先把小米洗净,用水泡半个小时。
2、红枣洗净,剖开去核。
3、玉米面和小米面放一起,放适量的水,调成糊糊状,搅匀。
4、将红枣切碎,和枸杞放一起,搅拌成糊状。
5、将泡好的枸杞倒入玉米糊中,搅拌均匀。
6、锅烧开水,把米糊倒入锅中,边倒边搅拌,待小米糊稍微凝固了即可关火。
7、把红枣倒入锅中,盖上盖子闷一会。
8、小米粥熟了即可盛出来,米糊会变得很软糯,然后把红枣和枸杞倒入锅中搅拌,这样米糊会更浓稠,口感也会更加好。