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学习简单的烫面薄饼制作方法,轻松在家做美味早餐!
1.准备材料。
2.面粉加水搅拌成棉絮状。
3.沸水倒入面粉中,用手揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜膜,醒1小时。
5.面团发至两倍大。
6.取出,用擀面杖擀成薄片。
7.将面片折叠成一个长方形。
8.面片上涂上油,用筷子夹起中间的一块面团,拉长后卷起。
9.再卷起后,擀成面饼。
10.饼铛烧热后刷一层油,用擀面杖擀成片。
11.饼铛预热后,放入面饼。
12.小火烙至饼熟后,烙上1分钟即可。
13.烙好的饼。
14.趁热吃,吃的时候蘸点汁,风味更佳。
