学会制作正宗的川味担担面：怎样做担担面的绝佳指南

学会制作正宗的川味担担面:怎样做担担面的绝佳指南:用料:主料:小麦面粉300克

辅料:食用油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣适量、榨菜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、白糖适量

制作步骤:

1、葱姜蒜小米辣洗净切碎。

2、锅里放入食用油,油热后,放入葱姜蒜小米辣翻炒。

3、放入葱姜蒜小米辣翻炒。

4、放入适量榨菜和生抽翻炒。

5、放入适量白糖,蚝油翻炒。

6、放入适量盐,鸡精翻炒均匀。

7、放入适量水,盖上锅盖煮熟即可。