学会如何制作完美丝瓜鸡蛋汤：掌握最正确的做法技巧

学会如何制作完美丝瓜鸡蛋汤:掌握最正确的做法技巧

丝瓜鸡蛋汤是一道色香味俱全的菜肴,制作原料主要有丝瓜、鸡蛋、食盐、胡椒粉、葱姜等。

丝瓜鸡蛋汤的做法:

1、丝瓜去皮切块,鸡蛋磕入碗中,

2、锅加水烧开,倒入丝瓜,焯水1分钟捞出备用。

3、倒入鸡蛋,胡椒粉,

4、倒入砂锅,盖上盖子,小火煲3分钟即可。

鸡蛋丝瓜汤的做法小贴士:

1、丝瓜去皮切块,鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。

2、倒入鸡蛋,

3、倒入丝瓜,盖上盖子,小火煲3分钟即可。