学会正宗糖醋排骨的做法步骤，口感酸甜爽口，美味无比

学会正宗糖醋排骨的做法步骤,口感酸甜爽口,美味无比,酸甜可口,做法一:

材料

主料:猪排骨300克,青红椒各一个,辅料:葱姜、盐、糖、醋、鸡精、淀粉、食用油、食用油、白醋

做法

1.将排骨洗净,加入葱姜,适量料酒,腌制2个小时左右。

2.将青红椒切块,用盐腌制5分钟。

3.腌制好的排骨入油锅中炸至变色捞出。

4.将锅烧热后放入食用油,烧热后放入冰糖炒出糖色。

5.放入排骨翻炒。

6.加入葱姜,倒入酱油、醋、料酒、盐、醋,翻炒至汤汁收干。

7.加入青红椒,翻炒均匀,出锅装盘。