学会炝土豆丝儿的简易步骤，让你的味蕾欢欣鼓舞！

学会炝土豆丝儿的简易步骤,让你的味蕾欢欣鼓舞!

1、首先准备好土豆和大蒜,洗干净后把皮去掉,再把土豆切成均匀的片,大蒜切成末,红辣椒切成圈。

2、然后把切好的土豆片放到清水里面,在锅中加入适量的水,烧开后,焯熟,再捞出,控干水分。

3、然后再把大蒜末和红辣椒圈放到土豆片里面,倒入少量的生抽,加入适量的白糖,加入适量的盐,再加入适量的鸡精,把醋和蒜末全部倒入到土豆片里面,再把切好的辣椒圈放到土豆片里面,均匀的搅拌,再加入适量的香油,把搅拌均匀的炝土豆丝就可以吃了。