学会烹饪传统的炒烤羊肉，让您的晚餐更加美味！

学会烹饪传统的炒烤羊肉,让您的晚餐更加美味!

一、微波炉版烤羊肉

用料:羊肉(瘦)500克,洋葱1个,蒜头1个,生姜1小块,生抽适量,盐适量,孜然粉适量

做法:

1、将羊肉清洗干净,切成麻将大小的块。

2、将羊肉块放入锅中,加入适量清水,放入生姜,洋葱,大蒜,生抽,盐,孜然粉,辣椒粉,孜然粉,大火烧开。

3、用中小火炖制15分钟。

4、将洋葱,蒜头切成末,放入锅中,继续炖制10分钟。

5、出锅装盘,撒上孜然粉即可。

二、酱汁烤羊肉

用料:烤羊肉(300克),生抽适量,盐适量,孜然适量

1、将羊肉清洗干净,切成小块。