1.准备食材。
2.山药削皮,切滚刀块。
3.放入凉水锅中,大火煮开后,转小火,煮15分钟。
4.加入少许的盐,关火。
5.关火后,不要急于开锅盖,让山药浸泡一会儿。
6.山药浸泡一会,让山药进味。
7.捞出沥干水分。
8.锅中倒入适量的油,烧热后,转小火,放入山药翻炒。
9.加入少许的盐,继续翻炒。
10.山药炒好后,加入适量的水。
11.放入高压锅中。
12.盖上锅盖,大火煮开,小火。
13.闷上5分钟,即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才可以有,自己可以动手做菜的。上面关于学会这款清炖山药汤的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。