学会这道大白菜炒肉片的家常做法，轻松享受美味！

学会这道大白菜炒肉片的家常做法,轻松享受美味!

1、白菜切成薄片。

2、肉片,和白菜一起,加入生抽,盐,生粉,油,料酒,辣椒,姜丝,腌制20分钟。

3、锅里倒油,烧热后,用铲子铲散。

4、肉片变色后,盛出备用。

5、锅里倒油,下姜丝,辣椒翻炒。

6、把白菜翻炒,加盐,生抽,料酒,辣椒翻炒。

7、肉片变色后,加入生抽,鸡精翻炒。

8、翻炒均匀,就可以装盘了。

9、成品图。

你知道大白菜炒肉片的制作方法了吗?在吃大白菜炒肉片的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,不然会导致营养流失,无法完全发挥它的功效。