家常做法大公开!轻松制作出口感浓郁的巧克力诱惑!
主料:黑巧克力80g
辅料:柠檬汁、面粉、玉米淀粉、水
1.准备材料。
2.取一个干净的容器,底部放一点油,把面粉、玉米淀粉、水混合在一起。
3.倒入2g左右的柠檬汁,搅拌均匀。
4.把搅拌好的面粉团倒入碗中,放入冰箱冷藏室,静置1个小时。
5.用手把面团揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒发15分钟。
6.取出面团,分成若干个小面团,用擀面杖擀成薄面皮。
7.用叉子在面皮上扎一些小洞。
8.放入烤盘。
9.把做好的巧克力饼放入烤箱,上下火170度烤20分钟。