家常做法:香炒蒜苔豆角搭配嫩炒肉丝,口感鲜美!
主料:蒜苔100g
辅料:食用油适量盐适量酱油适量生抽适量白糖适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量
步骤
1.准备食材
2.蒜苔掐去头尾,切成小段
3.肉切成肉丝
4.锅里倒入油,放入蒜苔煸炒
5.翻炒几下,倒入肉丝
6.加入少许生抽
7.放入盐
8.放入适量料酒
9.倒入酱油
10.放入白糖
11.放入适量鸡精
12.翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、蒜苔掐去头尾,切成小段
2、生抽、白糖、料酒、胡椒粉和鸡精调味
3、蒜苔不要煸炒太久,否则颜色不好看