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家常披萨饼制作大揭秘!学会如何做披萨饼的绝佳做法!
材料
鸡蛋2个,面粉100克,黄油50克,盐适量,番茄酱适量
做法
1.面粉加酵母和盐,加水,打至光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大
2.鸡蛋打入碗中,搅散,加入番茄酱,加入面粉,搅匀
3.放入适量的番茄酱,搅拌均匀
4.放入少许的黄油,搅匀
5.面团发酵至两倍大
6.取出排气,搓成长条
7.切成小块,包入披萨盘,烤箱预热180度,烤10分钟即可
小诀窍
1、面团发酵好后可以放冰箱中冷藏2小时,这样饼干的口感更加好
2、面盆里可以再加入其他材料,和个擀面杖
3、面发酵好后可以放冰箱中冷藏2小时,这样饼干的口感更加好
