家常炝拌藕片的最佳做法，口感鲜脆，爽口无比！

家常炝拌藕片的最佳做法,口感鲜脆,爽口无比!下面给人们介绍一下这道美食的做法,大家可以自己尝试一下。

藕片营养价值

藕是一种营养丰富的蔬菜,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

吃藕要留意:

1、吃藕时要削皮,藕节容易滞留灰尘,如果吃不完,可将藕节洗干净,切片。

2、藕片不要一次性吃得太多,最好是现切现吃。

3、藕含有大量的淀粉,糖尿病患者食之过多,会引起血糖升高。

4、藕性偏凉,一次不要吃得太多,特别是脾胃虚寒、畏寒怕冷、腹泻的人不宜多食。