家常美味！学会制作青椒肉丝捞面条，简单又下饭！

家常美味!学会制作青椒肉丝捞面条,简单又下饭!

1.选新鲜的青椒,切丝备用

2.把切好的肉丝,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟

3.准备葱花、生姜、蒜瓣

4.锅中放适量的油,放入切好的青椒丝

5.倒入肉丝

6.迅速炒散,加入适量的水

7.大火煮开

8.煮至汤汁浓稠,加入适量的盐、鸡精调味

9.出锅

烹饪技巧

1、肉丝要提前腌制10分钟左右,这样就可更加好地入味。

2、煮的时候要加入适量的水,这样就可让肉片更加滑嫩,颜色更加漂亮。

3、酱油也可加入一点,让肉片更加鲜美。