1.猪头肉切成薄片。
2.蒜苗切成段,青椒切成菱形块。
3.锅内加油烧热,倒入姜蒜末煸香,再放入青椒炒至断生。
4.放入猪头肉,翻炒至变色。
5.加入盐,生抽,老抽,料酒,胡椒粉炒匀。
6.加入蒜苗段翻炒。
7.加少许清水,大火烧开。
8.放入猪头肉翻炒均匀。
9.炒匀后加入适量水淀粉勾芡即可。
10.出锅装盘。
家常美味!学会了没?在家看着上面的步骤,学着做一道菜肴,不仅健康,而且营养美味,今天小编为您介绍的这道美味的家常美味,就可让你感受到美食的魅力,也让你感受到美食的乐趣。