家常美食：一道美味简单的鸡块炖土豆的做法分享！

家常美食:一道美味简单的鸡块炖土豆的做法分享!

1.土豆洗净去皮,切成块状。

2.切好的土豆块放入微波炉高火10分钟,取出放入锅中。

3.取一个大碗,倒入生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精、蚝油、葱花、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

4.锅中放入油,油热后,放入土豆块翻炒。

5.土豆炒至土豆表面变白,加入适量清水。

6.加入适量的老抽、蚝油、醋、料酒、糖,中小火煮10分钟。

7.炖到土豆变得很软,加入适量的鸡精调味。

8.倒入生抽、白糖、鸡精调味,转大火收汁。

9.待汤汁收的差不多的时候,撒上葱花。

10.翻炒均匀,就可以出锅啦。