家常酱油腌菜配方：口味清香，健康美味的自制佳品！

家常酱油腌菜配方:口味清香,健康美味的自制佳品!

1、制作方法:准备好食材,葱姜蒜洗净切好,芹菜切段,花椒洗净备用,干辣椒剪段备用。

2、锅中倒入食用油,油热后放入花椒,小火炸出香味,然后捞出花椒不要。

3、再倒入辣椒,姜,蒜,芹菜,葱花,盐,鸡精翻炒均匀。

4、待锅中的菜汁炒出来,把炸好的菜倒入锅中,翻炒均匀,继续翻炒。

5、等菜的汁变得粘稠了,把准备好的酱油,生抽,鸡精倒入锅中,翻炒均匀。

6、等菜的汁慢慢收干,汁水就变少了,这一个时刻就可以出锅装盘了。