家庭版水煎饺，简易做法揭秘，让你在家也能品尝美味

家庭版水煎饺,简易做法揭秘,让你在家也能品尝美味。在家可品尝美味,却没有想到厨房的蒸腾之所。

做法一

材料

中筋面粉200克,开水120毫升,冷水70毫升,酵母4克,白糖20克,植物油20毫升,盐2克

做法

1.将酵母、白糖、盐、植物油混合拌匀。

2.面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大。

3.将发好的面团揉成长条状,分割成每个50克左右的小面团,揉圆,放入适量冷水,醒发10分钟。

4.将醒发好的面团压扁擀成圆饼。

5.将面饼的一边朝上放入适量的馅料。

6.像包包子一样包起来。

7.收口朝下,放入蒸锅,醒发15分钟。

8.冷水上锅,水开后蒸15分钟。