家庭版羊肉火锅全家欢聚味道：简单做法一起品尝！

家庭版羊肉火锅全家欢聚味道:简单做法一起品尝!

材料:羊肉,洋葱,番茄,芹菜,胡萝卜,

辅料:盐,味精,酱油,料酒,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,葱花

做法:

1、羊肉切小块,洋葱切小片,芹菜切段,胡萝卜切小段。

2、锅烧热后倒入油,放入羊肉块翻炒。

3、羊肉变色后,加入洋葱、芹菜段,大火翻炒均匀。

4、加入料酒、酱油、盐、味精、胡椒粉,再加入适量的水。

5、盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮至羊肉熟烂。

6、最后加入适量的芹菜段,煮熟即可。

小贴士:

1、羊肉煮的时候,加一些芹菜段,不仅膻味减少,而且还能使菜肴更鲜美。

2、煮的时候,加一些芹菜段,不仅膻味减少,而且还能使菜肴更入味。